Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut Docg NV - Bolla

Bolla

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Le catene collinari situate tra Conegliano e Valdobbiadene costituiscono il regno del vitigno Glera, da cui si producono varie denominazioni di Prosecco che hanno conquistato sia il mercato italiano che quello internazionale.

Le marcate variazioni termiche, i terreni poco profondi e le scarse risorse idriche permettono di ottenere uve con un buon contenuto zuccherino, acidità e aromaticità, perfette per la spumantizzazione con metodo Martinotti, che prevede la rifermentazione in autoclave.

Bolla continua ad essere un protagonista con uno spumante piacevole, moderno ed eclettico, autentica espressione di un grande terroir.

Note di degustazione di colore giallo paglierino brillante, con spuma fine e persistente. Al naso rivela freschi sentori di fiori bianchi, all'assaggio è fresco e aromatico

Abbinamenti: il Prosecco Conegliano Valdobbiadene è perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti misti, ma anche secondi leggeri a base di pesce o carni bianche; ottimo anche per fare un allegro brindisi in compagnia

Nome Prosecco Superiore Conegliano Valdobbidene Brut Docg
Tipologia Bollicine
Classificazione
DOCG
Anno NV
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Veneto
Vitigni glera 90%, verdiso 10%
Grado alcolico 11,00%

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