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Biologico Italiano: dal cuore della vite l’essenza del nostro progetto. Il fiore della vita ha cinque stami ed un pistillo al centro; all’inizio del suo sviluppo il pistillo ha la forma di un poligono con cinque lati.
Come i cinque principi fondamentali cui ci ispiriamo per produrre i nostri vini biologici: in vigna, nel processo produttivo, in cantina, nel rispetto per la terra fino al packaging eco-friendly.
Nasce da qui la linea di vini biologici prodotti dalle nostre cantine, vini biologici di qualità e di piacevolezza che rispettano la natura, l’ambiente e la propria terra.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino illuminato dal fine perlage. Al naso è fresco nei sentori fermentativi di mela e pera, con cenni al timo, alla pesca bianca e al biancospino. In bocca ha buona acidità, una certa sapidità, morbidezza bilanciata e gradevole aromaticità.
Abbinamenti: perfetto con cicchetti di baccalà mantecato.
| Nome | Prosecco Extra Dry Doc Biologico |
| Tipologia | Bollicine |
| Classificazione |
DOC
|
| Anno | - |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Veneto |
| Vitigni | Glera |
| Grado alcolico | 11,00% |
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