Prosecco 2021 Doc Spumante Extra Dry - Ruffino

Non solo vini toscani nel portafoglio di Ruffino. Il Prosecco rappresenta infatti una sfida e la voglia di confrontarsi con uno degli spumanti più apprezzati nel mondo, capace di stupire per facilità di beva e per equilibrio complessivo. Un vino che nasce nel cuore della DOCG, a Valdobbiadene, da uve selezionate, sapientemente unite in blend e successivamente spumantizzate. È così che la tradizione toscana incontra quella veneta in un bicchiere di grande finezza.

Note di degustazione: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. All’olfatto regala belle note di mela, di pera, di glicine e di fiori di sambuco. Al palato è fresco, fragrante, piacevolmente morbido e avvolgente, di ottima persistenza.

Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, primi come paste e risotti, secondi a base di pesce al forno.