Il maso Trattmann, situato lungo i soleggiati pendii di Mazzon, gode di condizioni particolarmente favorevoli per la coltivazione della vite. Esposizioni ottimali, altitudini ideali e terreni indicati per allevare il pinot noir, hanno spinto la cantina Girlan a produrre una riserva di questo “cru”, così da esaltarne tutte le migliori peculiarità.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, chiaro e leggermente aranciato all’unghia. Raffinato il bouquet olfattivo, ricco di sfumature tra le quali prevalgono i ricordi fruttati di marasca, ciliegia e mirtillo, che a seguire sono arricchiti dal richiamo ai petali di rosa e alle spezie dolci. La bocca è succosa, guidata da una trama tannica ben integrata, fresca e gradevolmente consistente. Ottima la lunghezza.
Abbinamenti: ideale con la carne, è da abbinate al coniglio arrosto.
Nome | Girlan Alto Adige Pinot Nero Trattmann Riserva 2021 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Nero
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Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 14,50% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione |
Italia
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Regione | Trentino Alto Adige |
Ubicazione | Cornaiano (BZ) |
Allergeni | Contiene solfiti |