Dal 2008 eravamo alla ricerca di un “Cru” particolarmente vocato alla produzione di questa nobile varietà di origine francese. Dopo anni di ricerche e svariate prove di microvinificazione, abbiamo scelto la Vigna “Ganger”.
Note di degustazione: di colore rosso rubino. Il naso è elegantemente fruttato, caratterizzato da sentori di frutti di bosco e amarene che spiccano su tutto. Vellutato e di ottimo equilibrio il sorso, ben lavorato della trama tannica e lungo nella persistenza.
Abbinamenti: ottimo con i primi piatti, è perfetto insieme al risotto ai funghi porcini.
Nome | Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva 2020 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Nero
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Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 14,50% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione |
Italia
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Regione | Trentino Alto Adige |
Ubicazione | Mazzon |
Allergeni | Contiene solfiti |