Dal 2008 eravamo alla ricerca di un “Cru” particolarmente vocato alla produzione di questa nobile varietà di origine francese. Dopo anni di ricerche e svariate prove di microvinificazione, abbiamo scelto la Vigna “Ganger”.
Note di degustazione: di colore rosso rubino. Il naso è elegantemente fruttato, caratterizzato da sentori di frutti di bosco e amarene che spiccano su tutto. Vellutato e di ottimo equilibrio il sorso, ben lavorato della trama tannica e lungo nella persistenza.
Abbinamenti: ottimo con i primi piatti, è perfetto insieme al risotto ai funghi porcini.
| Nome |
Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva 2020 |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Nero
|
| Anno |
2020 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
14,50% in volume |
| Vitigni |
100% Pinot Nero |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Trentino Alto Adige |
| Ubicazione |
Mazzon |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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