Il Pinot Grigio è rinomato a livello mondiale per il suo bouquet fresco e la sua intensa sapidità. Tuttavia, è nel Collio che raggiunge il suo massimo potenziale. Grazie al terroir unico e alla dedizione dei viticoltori, questo vino ottiene una maturazione ottimale, creando un prodotto esclusivo nel suo genere.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino intenso con un profumo ampio che si apre con un sentore di pera matura facendo travisare una nota di noce e terminando con melone maturo; sapore morbido ,avvolgente con un retrogusto di frutta a pasta gialla.
Abbinamenti: perfetto da bere con carni bianche, arrosti di coniglio, pesce e seppioline in umido, antipasti di affettati.
Nome | Pinot Grigio 2022 Collio Doc - Formentini |
Tipologia | Vino bianco |
Denominazione | Doc Collio |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio per una parte, per la restante parte macerazione a freddo per 24 ore e riposo in tini di rovere |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 13% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Grigio |
Nazione | Italia |
Regione |
Friuli Venezia Giulia
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