Pinot Bianco 2022 Doc Alto Adige Platt & Riegl - Girlan

Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nell’Oltradige a un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare, prende vita il “Plattenriegl”, Pinot Bianco prodotto dalla cantina Girlan. 

Note di degustazione: di colore giallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca è fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza.

Abbinamento: da stappare per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento con robiola e salmone.