Merlot 2022 Doc Alto Adige- Colterenzio

Colterenzio

€10.50 €14.90 Risparmia €4.40

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.


€14.00 per l

Solo 6 rimasto!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% Recensioni positive certificate
(fonti Google e Feedaty)

Spedizione in giornata
se ordini entro le ore 13.00 oppure il giorno lavorativo successivo

Consegna gratuita
a partire da 69 € in tutta Italia isole comprese

Assicurazione inclusa
tutte le spedizioni viaggiano assicurate contro ogni rischio

Imballi omologati
per il trasporto delle bottiglie in totale sicurezza

Monitoraggio in tempo reale
dell'ordine dall'acquisto fino alla consegna

È da oltre un secolo che il vitigno del Merlot viene coltivato in Alto Adige, dimostrando di essersi ben ambientato nel microclima altoatesino. Senza snaturarne lessenza, la cantina Colterenzio produce il suo Merlot lasciandolo maturare per pochi mesi in acciaio, così da mantenerne integri i tratti peculiari. Ciò che è ottenuto è dato un vino caratterizzato dalla sua tipica morbidezza, di pronta beva e appagante, figlio di unattenta vinificazione. Appartenente alla linea Classic, con cui la cantina vuole esaltare purezza di terroir e varietale, Colterenzio ci regala un Merlot che non stanca mai, sempre pronto a concedersi pienamente sino alla fine.

Note di degustazione: Si presenta di un bel rosso rubino intenso e luminoso al calice. Al naso i sentori di frutta a bacca rossa si uniscono a leggere sensazioni speziate e a sfumature di cacao amaro, creando un bouquet olfattivo puntuale e gradevole. Il palato è coerente con il naso, pieno e morbido, di buona struttura e di ottima persistenza.

Abbinamenti: Ideale per essere abbinato alle seconde portate a base di carne, data la sua morbidezza è ottimo anche per accompagnare i formaggi piccanti. Da provare con il pecorino siciliano al peperoncino.

Nome Colterenzio Merlot 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Microclima fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Altitudine: 350-450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni vulcanici con depositi morenici.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 45 hl
Temperatura di fermentazione 25 °C
Periodo di fermentazione 14 giorni.
Vinificazione Breve macerazione a fresco e successiva fermentazione a 25 °C per 14 giorni.
Affinamento Malolattica e affinamento del vino per 2/3 in grandi botti di legno (35 hl) e 1/3 in barriques per 12 mesi. Un anno di maturazione in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
Zuccheri residui 3,10 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasta al sugo di carne, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Risotto allo zafferano, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Stinco di maiale al forno, Carne Rossa in umido

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)