Il Merlot è un vitigno di origine francese presente da moltissimi anni in Trentino con ottimi risultati, soprattutto nei vigneti pedecollinari e di fondovalle. Per esprimersi al meglio necessita di terreni sciolti, ricchi di scheletro non particolarmente fertili, in grado di favorire un anticipo di maturazione.
Note di degustazione: Rosso rubino carico. Profumo elegante, dalla vena fruttata di more e prugne. Equilibrato, di buon corpo, dalla sostenuta persistenza.
Abbinamenti: Carne, Formaggi, Maiale, Salumi.
| Nome | La Vis Merlot 2022 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | DOC Trentino Merlot |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Ubicazione | Sorni (Sorni area) and Gardolo (TN) |
| Clima | Esposizione ed altitudine: Ovest, sud-ovest; 280 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Franco-sabbioso, originatosi da detriti alluvionali in fondovalle, franco-sabbioso, profondo, siltitico in collina. |
| Sistema di allevamento | Guyot e Pergola semplice trentina. |
| N. piante per ettaro | 5.000 ceppi/ha |
| Vendemmia | Raccolta manuale nella prima decade di ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, decantazione statica del vino per 48 ore, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato. |
| Affinamento | Affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, per il 90% in cemento e per il 10% in legno di rovere francese di terzo e quarto passaggio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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€2,415.00 | €3,140.90
€536.67/l
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€42.90 | €53.50
€28.60/l
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€25.90 | €34.50
€17.27/l
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€10.50 | €13.90
€14.00/l
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€30.51 | €45.50
€40.68/l
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€40.41 | €58.50
€26.94/l
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€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
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€303.90 | €426.50
€50.65/l
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€8.82 | €12.90
€11.76/l
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€10.36 | €16.50
€13.81/l
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€13.20 | €17.90
€17.60/l
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€10.70 | €13.50
€14.27/l
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