Dopo la pigiatura e diraspatura, il mosto subisce un processo di fermentazione e macerazione tradizionale di una settimana. Questo consente l’estrazione di colore e sostanze polifenoliche. Dopo la fermentazione malo- lattica, parte del vino matura in botti di rovere di Slavonia.
Note di degustazione: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Estremamente piacevole per la sua freschezza e la sua vinosità che sono accompagnate da abbondanti note di frutta matura. Pieno, equilibrato ed intenso di piccoli frutti rossi con un piacevole finale asciutto.
Abbinamenti: Per la sua finezza ed equilibrio è vino da tutto pasto. Si accompagna bene a primi saporiti, carni bianche e rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
| Nome | Merlot 2021 Doc Friuli |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Friuli |
| Vitigni | Merlot |
| Grado alcolico | 13,50% |
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€2,415.00 | €3,140.90
€536.67/l
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€42.90 | €53.50
€28.60/l
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€25.90 | €34.50
€17.27/l
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€10.50 | €13.90
€14.00/l
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€30.51 | €45.50
€40.68/l
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€40.41 | €58.50
€26.94/l
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€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
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€303.90 | €426.50
€50.65/l
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€8.82 | €12.90
€11.76/l
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€10.36 | €16.50
€13.81/l
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€13.20 | €17.90
€17.60/l
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€10.70 | €13.50
€14.27/l
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