Garanzia e affidabilità: ecco cosa viene in mente dopo aver sorseggiato questo Friuli Aquileia Merlot, che ben incarna gli aspetti più tipici che questo vitigno internazionale è in grado di dare in terra friulana. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, macerando per 8-10 giorni, e svolgendo anche la malolattica.
Note di degustazione: all’esame visivo evidenzia un colore tipicamente rubino, luminoso e invogliante. Il bouquet di profumi al naso è decisamente fruttato, con note che rimandano ai piccoli frutti del sottobosco, come ribes e more. Al palato è di corpo medio, equilibrato, con un sorso pieno, caratterizzato da un gusto lievemente speziato.
Abbinamenti: perfetto con arrosti, brasati e carni alla griglia, è da assaggiare anche con i formaggi stagionati. Assolutamente da provare con la costata al roquefort.
Nome | Merlot 2021 Doc Friuli Aquileia |
Tipologia | Vino rosso |
Classificazione | DOC |
Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Nazione |
Italia
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Regione | Friuli |
Vitigni | Merlot 100% |
Grado alcolico | 13,00% |