Il Merlot è uno dei vitigni a bacca rossa più diffusi in Francia ed è il protagonista di alcuni dei vini rossi più rinomati e prestigiosi a livello mondiale.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, il suo profumo intenso di lampone, amarena, frutti rossi e spezie dolci gli conferisce un sapore secco, importante, pieno, armonico e piacevole, con elegante fondo di confettura di frutti di bosco ed un sapore erbaceo che diventa ancora più armonico con l'invecchiamento
Abbinamenti: perfetto da bere con antipasti di pesce, affettati e salumi, formaggi freschi, uova e torte salate.