Menzen 2022 Schiava Doc Alto Adige - Colterenzio

Colterenzio

€10.90 €14.50 Risparmia €3.60

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.


€14.53 per l
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni:
Prezzo più basso prima della vendita: €14.50 EUR

Solo 3 rimasto!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% Recensioni positive certificate
(fonti Google e Feedaty)

Spedizione in giornata
se ordini entro le ore 13.00 oppure il giorno lavorativo successivo

Consegna gratuita
a partire da 69 € in tutta Italia isole comprese

Assicurazione inclusa
tutte le spedizioni viaggiano assicurate contro ogni rischio

Imballi omologati
per il trasporto delle bottiglie in totale sicurezza

Monitoraggio in tempo reale
dell'ordine dall'acquisto fino alla consegna

La tenuta Menzen si trova a Carnaiano, comune dell’Alto Adige in provincia di Bolzano. È qui che si incontrano vecchi impianti vitati a pergola, da cui la cantina Colterenzio vendemmia le uve per la sua SchiavaMenzen”. Una lavorazione in acciaio e quattro mesi di riposo in vasche di cemento, danno origine a un vino fresco e intenso, dal gusto spiccatamente fruttato. È una Schiava snella e piacevole, mai impegnativa ma allo stesso tempo mai banale. Di facile beva, saprà mettere d’accordo unanimemente tutti gli amanti del genere.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso alla vista. Al naso sono presenti profondi sentori floreali e fruttati, che richiamano in particolare la violetta e l’amarena. L’assaggio è gentile e morbido, elegantemente fresco e vellutato nella trama tannica. Di ottima persistenza.

Abbinamenti: Per l’aperitivo, è perfetto se abbinato alla torta ripiena con speck e formaggio.

Nome Colterenzio Schiava Menzen 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Schiava
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Schiava
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Microclima fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. Altitudine: 350-450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni vulcanici con depositi morenici.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 45 hl
Temperatura di fermentazione 25 °C
Periodo di fermentazione 14 giorni.
Vinificazione Breve macerazione a fresco e successiva fermentazione a 25 °C per 14 giorni.
Affinamento Malolattica e affinamento del vino per 2/3 in grandi botti di legno (35 hl) e 1/3 in barriques per 12 mesi. Un anno di maturazione in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
Zuccheri residui 3,10 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame ma anche piatti di pesce robusti.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)