Marzemino 2022 Doc Trentino - La Vis

La Vis

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Questo vino della Cantina La- Vis viene prodotto con uve 100% Marzemino, vitigno autoctono del Trentino, questo vino rosso nasce da vigneti situati presso Rovereto e Mori, in provincia di Trento, su terreni sabbiosi di origine alluvionale. La vendemmia avviene nei primi giorni di ottobre, segue poi la fase di fermentazione a temperatura controllata in acciaio e malolattica in cemento. L'affinamento prevede invece una permanenza di 5/6 mesi sulle lisi, in parte in cemento vetrificato e in parte in barriques.

Note di degustazione: All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino brillante con note olfattive inconfondibili di frutti di bosco e violetta. Al palato si contraddistingue per un buon equilibrio.

Abbinamenti: Da abbinare a secondi piatti di carne come arrosti, brasati e piatti tipici del Trentino a base di polenta e funghi. La temperatura di servizio consigliata è di 14-16°C.

Nome La Vis Lagrein Marzemino 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Trentino Marzemino
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Marzemino
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Colline di Pressano e Sorni nel Comune di Lavis (TN)
Clima Altitudine: 250-400 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Franco, originatosi da materiali di frana a composizione siltitica.
Sistema di allevamento Pergola semplice.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Raccolta manuale nella prima decade di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato, 
Affinamento Affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa in parte in serbatoi di cemento armato vetrificato e in parte in barriques di secondo passaggio.
Allergeni Contiene solfiti

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