Note di degustazione: Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti di bosco, note floreali e cenni di mandorle amare. Al palato si rivela pieno, di piacevole sapidità ed equilibrato.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ai primi e secondi di terra, si sposa bene con i piatti della tradizione tirolese.
Considerazioni: Il Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Leuchtenberg" di Kaltern è frutto di un territorio peculiare e di una cultura altrettanto caratteristica. Maturato per 4 mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio e botti di cemento, è un vino piacevolissimo, suadente al naso e carezzevole al palato.
Denominazione: Kalterersee - Lago di Caldaro DOC
Vitigni: schiava 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Tipologia: Rosso Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra