Dai pendii che degradano verso le rive del Lago di Garda, arriva il Lugana DOC “Le Quaiare”, della cantina Bertani. Aromatico e fresco, è il vino di maggior struttura e personalità tra i bianchi del Lago di Garda. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove viene anche lasciato riposare sulle fecce fini per tre mesi. Piacevole e di bella beva.
Note di degustazione:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’esame olfattivo lascia percepire sentori fruttati di pera, pesca e susina gialla. Il palato è strettamente corrispondente al naso, caratterizzato da sfumature sapide e da un bel bilanciamento della componente acida e fresca.
Abbinamenti: Vino chiaro e cristallino ben si accompagna alla leggerezza e delicatezza dei piatti di pesce.
Nome | Bertani Lugana Le Quaiare 2022 |
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione |
DOC Lugana
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Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 12.50% |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Vitigni | 100% Trebbiano di Soave |
Ubicazione | Sulle dolci colline a Sud del Lago di Garda |
Composizione del terreno | Terreni di natura argilloso calcarea. |
Vendemmia | Vendemmia tardiva. Pigiatura soffice. |
Vinificazione | Fermentazione in serbatoi di acciaio. |
Affinamento | In contenitori di acciaio con affinamento sui lieviti per 3 mesi. |
Grado alcolico | 13,00% in volume |
Abbinamento | Vino chiaro e cristallino ben si accompagna alla leggerezza e delicatezza dei piatti di pesce. |