Lagrein 2023 Doc Alto Adige - Girlan

Interpretato in una versione immediata e disimpegnata, questo Lagrein di Girlan ci racconta del più essenziale Alto Adige, quello naturale e senza fronzoli, in cui il territorio è messo sempre in primo piano. 

Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso il colore al calice. All’olfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. All’assaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Buona anche la lunghezza.

Abbinamento: da abbinare alle seconde portata a base di carne, è ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.