La Real Casa 2022 Doc Custoza - Bolla

I principali classici veronesi che rappresentano le radici della storia di Bolla raccontano le tappe fondamentali della fondazione della cantina a partire dalla sua gente, i suoi luoghi ed i suoi vini.

Il Custoza è uno dei vini che per la sua qualità permise alla cantina Bolla di meritare nel 1909 la medaglia de “la Real casa”

Note di degustazione: di colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli che ne preannunciano la freschezza. Al naso, il vino esprime un bouquet aromatico delicato ma complesso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come mela e pera, e un leggero tocco di agrumi, che insieme creano un profilo olfattivo invitante e armonioso.

Abbinamenti: perfetto con tartare, carpaccio pesce, carni bianche, affettati e salumi, branzino, vitello tonnato, formaggi freschi, verdure in pastella, pasta con pesce.