
La Fuga 2021 Doc Chardonnay + Angheli 2019 Doc Sicilia - Donnafugata
Una confezione dedicata al territorio di Contessa Entellina, là dove la storia di Donnafugata ha avuto inizio. Una zona collinare nel cuore della Sicilia occidentale da cui hanno origine vini di grande freschezza e longevità.
La cassetta in legno e plexiglass contiene 2 bottiglie da 0,75 L:
- La Fuga 2021
La Fuga Chardonnay si caratterizza per un bouquet fragrante con note di frutta tropicale, freschi sentori agrumati e delicati aromi floreali.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino, al naso esprime un piacevole e fragrante profilo olfattivo dove i sentori di frutta a polpa gialla (ananas, pesca e nespola) si fondono agli aromi di macchia mediterranea. In bocca riporta al frutto e si caratterizza per una piacevole freschezza e mineralità.
Abbinamenti: perfetto anche come vino da tutto pasto, “può senz’altro abbinarsi con crostacei, primi piatti elaborati e tonno in varie preparazioni.
- Angheli 2019
Angheli è un rosso avvolgente dal gusto internazionale che offre un bouquet fragrante dalle note fruttate e speziate. In bocca è avvolgente con un tannino morbido. Un rosso versatile negli abbinamenti, con un grande equilibrio tra struttura e piacevolezza.
Note di degustazione: di colore rosso rubino scuro, al naso le note fruttate (amarena e prugna) si fondono a sentori floreali di violetta e a toni speziati. In bocca si ritrova il frutto, vivacizzato da una nota di noce moscata. Un vino elegante ed avvolgente, dal morbido tannino e dalla piacevole persistenza.
Abbinamenti: perfetto a tutto pasto, si sposa molto bene con carni rosse alla griglia, al forno o arrosto. Da provare anche su piatti a base di funghi porcini, o abbinato a coniglio e polpettone.
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