Kastèlt 2020 Doc Riserva Alto Adige Cabernet Sauvignon - Colterenzio

Colterenzio

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Piacevole e ricco, e caratterizzato da un’armoniosa freschezza, il Cabernet Sauvignon “Kastèlt” gode dell’ottima esposizione che contraddistingue i filari di cabernet della cantina Colterenzio. Declinato nella versione “Riserva”, è un Cabernet che riposa parte in barrique e parte in tonneau, risultando intenso nei profumi, nonché pieno e complesso al gusto. Eccellente interpretazione di un vitigno internazionale, allevato in questo caso in Alto Adige, è un vino che saprà facilmente conquistarvi con la sua ampiezza, che si unisce a una bevuta scorrevole e coinvolgente.

Note di degustazioneAl calice si presenta di un bel rosso rubino intenso. Il naso è caratterizzato da sentori di frutti di bosco maturi, tra cui spicca il ribes nero, cui si aggiungono eleganti note erbacee e gradevoli speziature dolci. Di buon corpo al palato, con il gusto che corrisponde all’olfattiva, risulta essere anche di ottima persistenza.

AbbinamentiAccompagna alla perfezione le preparazioni saporite a base di carne. Ottimo con il cosciotto di agnello al forno.

Cantina COLTERENZIO
Denominazione Alto Adige
Annata 2020
Uvaggio 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ 38
Sede Cantina Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8
Abbinamento Affettati e salumi, Risotti, Selvaggina, Cannelloni, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Cabernet Sauvignon
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato

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