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Allan G. Isolano 2020 + Tancredi 2018 + Cuordilava 2018 - Donnafugata e D&G
Una confezione dedicata alla collaborazione tra Dolce&Gabbana e Donnafugata. La cura dei dettagli e la passione per la Sicilia li uniscono in una collaborazione in cui si incontrano creatività e artigianalità: se Donnafugata esplora continuamente nuovi territori per ottenere vini straordinari, la creatività di Dolce&Gabbana racconta e promuove questi prodotti di pregio grazie a uno stile di vita inconfondibile.
La confezione cornice in prestigiosa cartotecnica contiene 3 bottiglie da 0,75 L di:
"Isolano" è il frutto di una collaborazione tra Dolce&Gabbana e Donnafugata, due eccellenze del Made in Italy accomunate, tra le altre cose, dall’amore incondizionato per la Sicilia. Nasce nella Sicilia orientale, sul versante nord dell’Etna; qui la vite è allevata con il sistema tradizionale dell’alberello etneo o a controspalliera, su terrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso spiccano sentori di frutti gialli e agrumi, seguiti da note di erbe mediterranee. Al palato è avvolgente e di straordinaria mineralità.
Abbinamenti: perfetto in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con i primi piatti vegetariani, il pesce e le carni bianche.
Sempre elegantissimo, il Sicilia Rosso IGP “Tancredi” di Donnafugata è vino che nasce dal sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon, nero d’avola e tannat (cui si affiancano in percentuale quasi trascurabile altre varietà locali). Un rosso importante, di elegante struttura e dall'ampio spettro olfattivo la cui maturazione avviene in barrique e tonneaux per circa quattordici mesi.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, al naso offre un profilo olfattivo complesso ed elegante. Note di frutta rossa, ciliegia e marasca, ben si fondono a sentori di grafite, liquirizia e vaniglia. Una grande complessità che apre ad un assaggio lungo, avvolgente, morbido ed equilibrato. Una trama tannica molto fitta ne accompagna lo svolgimento fino ad un finale di ottima persistenza.
Abbinamenti: a tutto pasto, è vino rosso che ben si accompagna a carni rosse alla griglia o al forno e a grandi arrosti di capretto e agnello. Da provare anche su funghi porcini e formaggi stagionati.
Un vino di elegante mineralità e straordinaria personalità vulcanica, frutto della viticoltura di montagna alle pendici dell’Etna. Ambasciatore perfetto di due eccellenze del Made in Italy, accomunate dall’amore incondizionato per la Sicilia, dalla passione per il lavoro e dalla cura dei dettagli.
Note di degustazione: dal color rosso rubino, presenta un bouquet di piccoli frutti rossi accompagnati da note speziate che si fondono a tipici sentori di sottobosco. Al palato è ampio e profondo, caratterizzato da tannini ben integrati e da elegante mineralità; il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità.
Abbinamenti: ideale con piatti a base di funghi, legumi e carni rosse.
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