Il Merlò 2021 Doc Langhe Rosso - Gillardi

Gillardi

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Il Merlò è un vino nato nel 2004 per esplorare il potenziale dei grandi vitigni francesi coltivati sulle colline di Langa. Questo vino, prodotto da Gillardi, è morbido e potente, realizzato con Merlot in purezza e affinato per 24 mesi in piccole botti. 

Viene prodotto solo nelle annate migliori, quando le condizioni sono particolarmente favorevoli alla coltivazione del Merlot. Nel bicchiere, si presenta con un intenso colore rosso rubino che tende al granato con il tempo. Al naso, offre avvolgenti aromi di frutta rossa, prugna, ciliegia, ribes e mirtillo.

Note di degustazione: Il gusto è armonioso, suadente, ricco e succoso, con tannini morbidi e acidità equilibrata.

Abbinamenti: Il Merlò di Gillardi è un vino piacevolmente morbido e armonioso, ideale per accompagnare primi piatti importanti, arrosti e brasati.

Nome Il Merlò 2021 Doc Langhe Rosso - Gillardi 
Tipologia Vino rosso
Classificazione
DOC Langhe Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Italia
Regione Piemonte
Vinificazione Macerazione per 12 giorni a temperatura controllata: Fermentazione malolattica interamente svolta.
Affinamento Affinamento in acciaio o cemento. Messa in bottiglia a fine estate successiva alla vendemmia.
Produzione annata 9.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

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