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Gewürztraminer 2022 Doc Trentino - La Vis

La Vis

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Il Gewürztraminer è un vitigno aromatico di origine Alsaziana, coltivato da molti anni in alcune microzone delle colline di Pressano, dove i terreni ricchi in argilla, ben soddisfano le esigenze nutrizionali del vitigno.

Note di degustazione: Giallo dorato piuttosto carico. Profumo floreale e speziato di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca, il corpo pieno e consistente, avvolge tutto il palato. 

Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggi, Pollame, Cibi speziati.

Nome La Vis Gewurztraminer 2022
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Trentino Traminer Aromatico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione
Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Lavis località Furli, Pressano località Carlovi e bassa Valle di Cembra.
Clima Esposizione ed altimetria: sud, 350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Franco, profondo, originatosi da depositi a litologia prevalentemente siltitica.
Sistema di allevamento Guyot e pergola semplice trentina
N. piante per ettaro 5.000 ceppi/ha
Vendemmia Raccolta manuale nella terza decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte.
Vinificazione Decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox.
Affinamento Sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti

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