Nessun altro vitigno a bacca bianca si identifica con il Friuli Venezia Giulia, e in particolare con i suoi Colli Orientali, come riesce a fare la varietà del friulano. Da sempre conosciuto con il nome di tocai, dona vini eleganti e reattivi, profondi e magnetici. L'interpretazione di Sirch si inserisce perfettamente in questo tracciato.
Note di degustazione: alla vista è di un bel giallo paglierino, con sottili sfumature verdoline. Il naso è impostato su note agrumate, di pompelmo giallo in particolare, poi seguite da sentori che ricordano la foglia di pomodoro e la menta piperita. La bocca è sorretta da una bella spalla acida, per cui risulta essere fragrante e scorrevole. Buona la lunghezza.
Abbinamenti: ottimo con i primi piatti di mare, è perfetto con il risotto gamberetti e asparagi.
| Nome | Friulano 2023 Doc Friuli Colli Orientali |
| Tipologia | Vino bianco |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Friuli-Venezia Giulia |
| Vitigni | friulano 100% |
| Grado alcolico | 13,00% |
€499.90
€333.27 per l
