Il termine Frappato significa letteralmente fruttato, quasi a indicare quella che è la più importante caratteristica di uno tra i più coltivati vitigni a bacca rossa delle Terre Siciliane, che, per lappunto, si esprime in vini ricchi di frutto, scorrevoli e morbidi.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, intenso e caratterizzato da evidenti riflessi violacei. Il naso è impostato su una bella nota fruttata, che richiama la marasca, l'amarena, la melagrana e i piccoli frutti a bacca rossa in genere, in seconda battuta seguiti da sottili sfumature di spezie dolci. Il palato è scorrevole e di medio corpo, attraversato da una gradevole sapidità e di buona persistenza in lunghezza.
Abbinamenti: versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è perfetto per accompagnare la zuppa di pesce al pomodoro.
| Nome |
Mandrarossa Frappato 2022 |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
Igt Terre Siciliane |
| Anno |
2022 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,50% in volume |
| Vitigni |
100% Frappato |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia |
| Ubicazione |
Menfi, coste sud occidentali della Sicilia |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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