Etna Rosso 2019 Doc Cuordilava Dolce e Gabbana Edition - Donnafugata

Donnafugata

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Il “Cuordilava” di Donnafugata è un'Etna Rosso DOC prodotto a base di Nerello Mascalese. Si vendemmia a fine settembre, con fermentazione svolta in acciaio con mecerazione sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere per oltre 14 mesi e almeno 30 mesi di affinamento in bottiglia prima dell'uscita sul mercato.

Note di degustazione: Color rosso rubino con riflessi dorati. Al naso sentori di frutti rossi e note speziate. Un vino elegante, persistente e minerale.

Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, funghi porcini e legumi. Servire ad una temperatura di 18°C in calice ampio.

Annata: 2019

Denominazione: Etna DOC

Vitigni: 100% nerello mascalese

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2022/2028

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, funghi porcini e legumi. Servire ad una temperatura di 18°C in calice ampio.

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