Una delle novità più recenti all’interno della gamma offerta da Tasca d’Almerita è il “Tefra”, Etna Rosato che nasce all’interno della Tenuta Tascante. Nerello mascalese in purezza, prende forma da vigne terrazzate poste su sedimenti vulcanici ed esposte a nord.
Note di degustazione: alla vista si presenta con un colore rosato trasparente, non troppo intenso. I profumi che avvolgono il naso richiamano sentori fruttati, arricchiti da un pizzico di mineralità. Entra in bocca con un sorso decisamente fresco, minerale, che scorre con facilità.
Abbinamenti: si abbina bene alle tartare di pesce e ai risotti di mare; è più che valido anche con i secondi di pesce cucinati al forno.
| Nome |
Etna Rosato 2021 Doc Tefra Tenuta Tascante |
| Tipologia |
Vino rosato fermo |
| Classificazione |
Doc Etna
|
| Anno |
2021 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,00% in volume |
| Vitigni |
100% Nerello Mascalese |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia |
| Ubicazione |
Sclafani Bagni (PA) |
| Resa per ettaro |
Mediamente 110 q. |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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