Glicine Rosso è un vino godibile ed equilibrato, particolarmente adatto ad un consumo giovane. Perfetto per un pasto leggero, Glicine Rosso conserva tutta la sua freschezza e l’integrità degli aromi primari delle uve grazie all’impiego del freddo durante la raccolta e in cantina. Il risultato è un vino dotato di una personalità eclettica e ricca di sfumature di rosa e marasca.
Note di degustazione: Rosso rubino intenso e brillante, Glicine Rosso è ideale per un brindisi in compagnia. Le uve, che vengono raccolte fredde in campagna per preservarne l’integrità, vivono una fermentazione tradizionale con un’equilibrata macerazione sulle bucce, a cui segue un’attenta fermentazione malolattica. Questo consente di conservare gli aromi primari e conferisce freschezza. Per questo Glicine Rosso incontra i gusti di un target giovane, dinamico e che sceglie con cura il vino per l’aperitivo.
Abbinamenti: Eccelle con tutti i piatti ed è ideale per pesci saporiti, carni bianche. Ottimo come aperitivo. Provalo con… La pizza.
| Nome | Corvo Glicine Rosso 2021 Igt Terre Siciliane |
| Tipologia | Rosso |
| Classificazione |
IGT Terre Siciliane
|
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Vitigni | Vari |
| Grado alcolico | 11,50% - 12,00% |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Abbinamenti | Aperitivo, Pesce, Primi |
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