Il vino rosso Corte di Cama 2020 Docg Sforzato di Valtellina è prodotto utilizzando grappoli migliori e appassiti di Nebbiolo dell'area del Valtellina Superiore.
Le uve vengono fatte appassire per due mesi nel fruttaio, locale areato nel piano più alto della cantina CasaClima Wine. Il frutto accarezza il palato: una rotondità che regala calore per un interminabile allungo da condividere in compagnia. Sull'etichetta, il segno ancestrale raffigura la corte antica con il passaggio delle persone.
Note di degustazione: dal colore rosso granato intenso con spiccati sentori di frutta rossa sotto spirito e di fiori di montagna essiccati, note fini di speziatura. Sapore caldo, asciutto e persistente con una bellissima freschezza sul finale. Vino di gran corpo e di eleganza.
Abbinamenti: perfetto con selvaggina, arrosti, cacciagione, brasati, stracotti, formaggi a pasta dura e stagionati.
Nome | Corte di Cama 2020 DOCG Sforzato di Valtellina - Mamete Prevostini |
Tipologia | Vino Rosso |
Classificazione | DOCG Sforzato di Valtellina |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 15,50 % in volume |
Vitigni | 100% Nebbiolo appassito |
Nazione |
Italia
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Regione | Lombardia |
Ubicazione | vigne dell’area del Valtellina Superiore, nei comuni di Berbenno, Sondrio, Montagna e Teglio |
Allergeni | Contiene solfiti |