Un vino Chardonnay dall’animo mediterraneo, Chiarandà 2021 offre un intenso bouquet con note agrumate, di erbe aromatiche ed eleganti sentori dati dal lungo affinamento. In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.
Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.
Nome | Chiarandà 2014-2015-2016 Doc Contessa Entellina Chardonnay |
Tipologia | Vino bianco |
Classificazione |
DOC
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Anno | 2014-2015-2016 le grandi annate |
Formato | 0,75 l Standard x 3 bottiglie in cassa di legno originale |
Nazione |
Italia
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Regione | Sicilia |
Vitigni | chardonnay |
Grado alcolico | 13,00% |