Un vino Chardonnay dall’animo mediterraneo, Chiarandà 2021 offre un intenso bouquet con note agrumate, di erbe aromatiche ed eleganti sentori dati dal lungo affinamento. In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.
Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.
| Nome |
Chiarandà 2014-2015-2016 Doc Contessa Entellina Chardonnay |
| Tipologia |
Vino bianco
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| Classificazione |
DOC
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| Anno |
2014-2015-2016 le grandi annate
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| Formato |
0,75 l Standard x 3 bottiglie in cassa di legno originale |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia
|
| Vitigni |
chardonnay |
| Grado alcolico
|
13,00% |
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