Chianti Classico 2019 Docg Gran Selezione Il Grigio - San Felice

San Felice

€35.00 €46.50 Risparmia €11.50

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.


€46.67 per l
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni:
Prezzo più basso prima della vendita: €46.50 EUR

Solo 11 rimasto!

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% Recensioni positive certificate
(fonti Google e Feedaty)

Spedizione in giornata
se ordini entro le ore 13.00 oppure il giorno lavorativo successivo

Consegna gratuita
a partire da 69 € in tutta Italia isole comprese

Assicurazione inclusa
tutte le spedizioni viaggiano assicurate contro ogni rischio

Imballi omologati
per il trasporto delle bottiglie in totale sicurezza

Monitoraggio in tempo reale
dell'ordine dall'acquisto fino alla consegna

La dicitura in etichetta Gran Selezione va a indicare l’eccellenza qualitativa all’interno della DOCG del Chianti Classico; si tratta di una scelta importante, che mira a valorizzare le produzioni di pregio, dove le uve utilizzabili e il periodo di affinamento sono caratterizzati da norme particolarmente restrittive, volte a realizzare vini di assoluto spessore. Prova ne è “Il Grigio” dell’azienda San Felice, frutto di un sapiente blend a base di sangiovese a cui si aggiungono diversi vitigni autoctoni per aumentare la proposta aromatica al naso. Le uve fermentano in acciaio, macerando 22 giorni alla temperatura di 28-30 °C, per poi affinare in legno di diverse dimensioni per 24 mesi e in bottiglia per altri 8 mesi. Un vino che si presta benissimo all’invecchiamento, a cui la critica internazionale assegna dei punteggi davvero notevoli. Impossibile non subirne il fascino.

Note di degustazione: Nel calice ha un colore rosso rubino. I profumi al naso sono intensi, e si sviluppano intorno a note di frutta rossa, viola, liquirizia, pelle, pepe e erbe aromatiche. In bocca è delizioso, setoso, con un tannino elegante e fine e un’ottima spalla acida che contribuisce a delinearne la struttura. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti: Nel calice ha un colore rosso rubino. I profumi al naso sono intensi, e si sviluppano intorno a note di frutta rossa, viola, liquirizia, pelle, pepe e erbe aromatiche. In bocca è delizioso, setoso, con un tannino elegante e fine e un’ottima spalla acida che contribuisce a delinearne la struttura. Chiude con un finale persistente.

Nome San Felice Chianti Classico Gran Selezione 2019 Il Grigio
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 10% Colorino, 80% Sangiovese
Nazione
Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Composizione del terreno Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti sulla formazione di Monte Morello. Piccole estensioni anche su terreni alluvionali ricchi di sabbia e limo.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone speronato.
Vendemmia Sangiovese e Colorino: 24-26 settembre, Pugnitello: 2-3 ottobre.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 25 giorni.
Vinificazione Fermentazione a contatto con le bucce per 25 giorni ad una temperatura di 28° C. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
Affinamento Il 70% della massa matura in botti di rovere (33 Hl) per 36 mesi, mentre il restante 30% matura in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia per 15 mesi.
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 2,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)