Chianti Classico 2018 Riserva Docg Ducale - Ruffino

Fin da subito, dal 1927, il Chianti Classico “Riserva Ducale” di Ruffino conobbe uno straordinario successo. Punto di riferimento per tutto il territorio, è un rosso che interpreta alla perfezione quelle che sono le migliori caratteristiche del Chianti: una certa fragranza affiancata da una sicura finezza, peculiarità che contribuiscono a farlo amare da generazioni. 

Note di degustazione: alla vista è di un bel rosso rubino. Il naso si apre su sentori floreali di viola mammola, per poi proseguire con ricordi di amarene, frutti di bosco e prugne, e chiudere su toni di tabacco, cuoio, pepe bianco e pietra focaia. Il palato è equilibrato, fresco e giustamente tannico, di ottima struttura e di lunga persistenza.

Abbinamenti: a tutto pasto, si abbina a piatti tipici come la pasta al ragù, il risotto ai funghi, salumi e formaggi lungamente stagionati. Eccellente con carni alla griglia.