Chardonnay 2021 Doc Friuli - Zonin

Le uve appena colte vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto limpito è posto a fermentare per 10 giorni a temperatura controllata di 18° C. per esaltarne gli aromi e le qualità organolettiche. Il vino resta a contatto con i propri lieviti per almeno 3 mesi. 

Note di degustazione: Giallo paglierino, luminoso e vivo. Intenso ed estremamente fresco, con note di fiori gialli e frutta esotica. Delicatamente secco e di fine equilibrio. Molto fresco con un piacevole finale fruttato. 

Abbinamenti: Molto versatile, si serve come aperitivo o accompagna leggeri antipasti fino a primi piatti e secondi a base di pesce, carni bianche e verdure.