Chardonnay 2019 Doc Langhe Nudo - Montalbera

Montalbera

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Nudo Langhe doc Chardonnay è un vino bianco prodotto dalla cantina Montalbera. Proveniente dal territorio delle Langhe, è prodotto in purezza da uve del vitigno Chardonnay. Ha ricevuto diversi riconoscimenti e premi per differenti annate di produzione da guide e riviste internazionali prestigiose come Decanter o il Concours International des Vins de Terroir. Molte delle caratteristiche del Nudo Langhe doc Chardonnay della cantina di Montalbera, derivano dalle procedure di vinificazione con cui viene prodotto, infatti viene fatto fermentare e affinato per dodici mesi in tonneaux di rovere francese. Per apprezzarne al meglio le peculiarità varietali, osserva un ulteriore affinamento in vetro per sei mesi con le bottiglie posizionate orizzontalmente e a temperatura controllata. Questo bianco è un vino elegante, rotondo, persistente in bocca. L'alcolicità che lo contraddistingue è capace di mettere in evidenza una fitta, ma lieve trama tannica. Un vino particolare che costituisce una vera e propria chicca della produzione vinicola langarola.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Nome Montalbera Nudo 2019
Tipologia Bianco
Classificazione
DOC Langhe
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte)
Sistema di allevamento Guyot basso con 8-10 gemme sul capo a frutto.
Vendemmia Raccolta di uve Barbera.
Vinificazione Tradizionale in rosso.
Affinamento In botti di legno grande per 12 mesi
Allergeni Contiene solfiti

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