Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nell’Europa degli anni ’50. La longevità di questi vigneti ha ispirato il nome di questo vino, disponibile in quantità limitata.
| Nome |
Centoviti – Campania Rosato IGP x 6 Bottiglie |
|---|---|
| Denominazione |
Indicazione Geografica Protetta |
| Regione |
Campania |
| Uvaggio |
Aglianico vinificato in bianco |
| Sistema di allevamento |
Controspalliera allevata a cordone speronato |
| Composizione del terreno |
Terreno Calcareo – Argilloso |
| Epoca di vendemmia |
Novembre |
| Vinificazione |
Fermentazione con lieviti selezionati, malolattica parzialmente svolta, Pre-macerazione a freddo, macerazione a contatto con le bucce per circa 20 giorni. |
| Affinamento |
Acciaio |
| Gradazione alcolica |
13 % vol |
| Abbinamenti |
Il vino si abbina a zuppe di cereali e legumi, pasta, pesce, carni e formaggi |
| Temperatura di servizio |
10° C |
| Caratteristiche Organolettiche |
Il vino è di colore rosa carico, al naso ricorda fiori di campo e ciliegia il gusto è ricco, corposo, fresco e fruttato |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
