Cartagho 2020 Doc Sicilia Nero d’Avola - Mandrarossa

Mandrarossa

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Con una linea dedicata ai suoi vigneti più rappresentativi Mandrarossa ha voluto celebrare la ricchezza e lunicità del territorio di Menfi. Unarea particolarmente vasta, da sempre vocata alla viticoltura di qualità, che trova in alcuni cru delle vere e proprie eccellenze. La vigna conosciuta come Cartagho sorge per esempio poco a sud-ovest rispetto al centro abitato, in un luogo perfettamente esposto e ideale alla produzione di un grande vino da invecchiamento. È così che il nero dAvola, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato maturare per circa 12 mesi in barrique, riesce a esprimersi al meglio portando a un vino di grande profondità ed eleganza, avvolgente e longevo, capace ogni volta di sorprendere.

Note di degustazione: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora. Al naso esprime sensazioni profonde ed eleganti di more selvatiche e marasca. Al palato è pieno ed equilibrato, con note di dattero e sentori di pino marittimo. Di ottima persistenza.

Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi di lunga stagionatura. 

Nome Mandrarossa Nero d'Avola Cartagho 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: Sud-ovest.
Composizione del terreno Sabbioso e medio impasto.
N. piante per ettaro 4500 piante/Ha
Resa per ettaro 9500 kg/Ha
Vinificazione Macerazione delle uve per 8 - 10 giorni a 22-25 °C.
Affinamento 12 mesi in barrique. 4 mesi in bottiglia.
Produzione annata 40.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina a piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina e formaggi.
Altro Il nostro vino più importante è un Nero d'Avola in purezza, morbido, equilibrato e dal carattere deciso, un classico Mandrarossa, spiccatamente siciliano, dai profumi inconfondibili e dalla incredibile morbidezza.

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