Caro Maestro 2017 Igt Terre Siciliane - Cantine Fina

Caro Maestro di Fina è un vino di "taglio bordolese" ottenuto dall'assemblaggio di vini a base di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che in Sicilia sono riusciti ad adattarsi particolarmente bene. In seguito alla raccolta delle uve, che si svolge tra agosto e settembre, la fermenta

Note di degustazione: Presenta un colore rosso rubino profondo. Sentori di frutti rossi si amalgamano al naso con un'intensa speziatura. Al palato si dimostra agile ed equilibrato, con un finale elegante e sapido.

Abbinamenti: Questo vino è ottimo con le carni in umido e la selvaggina arrosto. Da provare insieme a preparazioni a base di agnello.