Campaner 2020 Cabernet Sauvignon Riserva Doc Alto Adige - Kaltern

Cantina di Caldaro

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Note di degustazione: Rosso carminio intenso. Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, sentori di cannella e liquirizia e un cenno di cioccolato. Al palato si presenta rotondo, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente segnato dal tabacco.

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle carni rosse e i formaggi stagionati, si sposa bene anche con la cacciagione.

Considerazioni: L'Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione. Vino dal colore palpitante di vita, è seducente e vanta un carattere marcato, oltre ad una piacevolissima espressività speziata che lascia intendere, anche, che evolverà splendidamente. Assolutamente da provare.

Denominazione: Alto Adige Riserva DOC

Vitigni: cabernet sauvignon 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2022/2027

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia, cena tra amici.

Tipologia: Splendido con le carni rosse, la cacciagione e i formaggi saporiti.

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