Da decenni questa varietà trova perfetta dimora nei vigneti collinari che si estendono tra Sorni e Pressano. L’esposizione ottimale e i terreni a medio impasto, calcarei, originati da sedimenti a litologia siltitica e dolomitica concretizzano le condizioni pedo-climatiche necessarie per produrre uve di grande qualità e spiccata personalità.
Note di degustazione: si presenta nel calice con un colore rosso rubino molto fitto e dai riflessi violacei. Il profumo, intenso e caratteristico, si esprime con note di mora e prugna con sentori di vaniglia, tostato e cioccolato. In bocca il vino è equilibrato, persistente e di buona struttura.
Abbinamenti: ottimo con carni alla brace, primi a base di ragù, formaggi stagionati e funghi.
| Nome |
La Vis Cabernet 2021 |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
DOC Trentino Lagrein |
| Anno |
2021 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,50% in volume |
| Vitigni |
100% Cabernet |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Trentino Alto Adige |
| Ubicazione |
Colline di Pressano e Sorni nel Comune di Lavis (TN) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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