Dei 77 ettari vitati di proprietà di Luce della Vite, 5 sono iscritti all'albo del Brunello di Montalcino. È lì che nascono le uve del Luce, tributo a quel vino eccelso nato a Montalcino nella seconda metà dell'Ottocento, primo in Italia a conquistare, nel 1980, il riconoscimento della Denominazione d'Origine Controllata e Garantita.
Note di degustazione: di colore rosso granato scuro. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Presenta una grande complessità con dei profumi di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fiore di rosmarino. Nel finale si percepiscono leggere note di legno che incorniciano con finezza questo spettro di aromi.
Abbinamenti: a tutto pasto, si abbina a stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.
Nome | Luce della Vite Brunello di Montalcino Luce 2019 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOCG Brunello di Montalcino
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Anno | 2019 |
Formato | 1,5 l Magnum in cassa di legno |
Nazione |
Italia
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Regione | Toscana |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Ubicazione | Firenze (FI) |
Affinamento | 36 mesi, in botte e in barrique |
Grado alcolico | 15,50% in volume |
PH | 3,52 |