Un viaggio alla scoperta della cantina Caparzo, che prende luce da uno dei più bei vigneti della mitica collina Montosoli.
L'elegante astuccio da tre bottiglie serigrafato Caparzo contiene le bottiglie 0.75 l standard di:
- 1 bottiglia di Brunello di Montalcino 2018 Docg
l Brunello di Montalcino di Caparzo è ottenuto, come da disciplinare, con uve Sangiovese in purezza. L'azienda è una delle poche a Montalcino a possedere vigneti sui vari versanti della collina, che permette all'enologo di creare sempre vini equilibrati indipendentemente dall'annata.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento. Bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco. Asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, persistente.
Abbinamenti: arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.
- 2 bottiglie di Rosso di Montalcino 2022 Doc
Il Rosso di Montalcino DOC Caparzo è prodotto con uve provenienti dai nostri vigneti in parte situati a nord e in parte a sud di Montalcino. I microclimi delle diverse zone permettono di ottenere uno standard qualitativo costante anno dopo anno.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, dal profumo di bouquet penetrante, molto ampio e vario, viola mammola, lampone e melagrana. Colore caldo, asciutto, generoso con buon equilibrio. Valida alternativa per il consumatore esigente, è armonico, elegante, sapido e di piacevole abbinamento.
Abbinamenti: perfetto con carni rosse, pasta con sughi, minestre di legumi, formaggi stagionati.