Il Bolgheri Superiore DOC "Bell'Aja" dell'agricola San Felice nasce da due varietà tipiche dell'area bolgherese, ovvero merlot e cabernet sauvignon, e affina per 18 mesi in barriques di rovere francese. Intenso, corposo, concentrato al sorso e, al contempo, di chiara eleganza, è un vino che non può non conquistare fin dal primo assaggio.
Note di degustazione: Rosso rubino profondo. Al naso si esprime con sentori di frutta matura, note di liquirizia e cenni di cacao. Al palato si rivela pieno e denso; i tannini sono setosi e la persistenza è lunga.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e alla griglia, si sposa bene anche con i primi di carne e i formaggi stagionati.
| Nome | Bell'Aja Bolgheri 2020 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | DOC Bolgheri Superiore |
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 14,50% in volume |
| Vitigni | merlot 95%, cabernet sauvignon 5% |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Toscana |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione: 18 giorni. |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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