Asolo Nero Limited Edition Prosecco Docg Extra Brut NV - Villa Sandi

Villa Sandi

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Prosecco Asolo Superiore Extra Brut NERO DOC è ottenuto da uve glera in purezza. Le uve dopo la vendemmia vengono pressate e messe in serbatoi a temperatura controllata fino alla primavera successiva. Raggiunto il grado alcolico ed il tenore zuccherino desiderati, tramite la refrigerazione, viene bloccata la fermentazione e dopo un breve periodo di sosta lo spumante è pronto per l’imbottigliamento.

Note di degustazione: Color giallo paglierino tenue; dotato di un fine perlage e di una buona persistenza.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con piatti delicati a base di pesce. Da servire ad una temperatura di 8° in calice affusolato

Annata: NV

Denominazione: Asolo Prosecco DOCG Extra Brut

Vitigni: glera 100%

Alcol: 11%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Momento per degustarlo: Festa in casa

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Piatti vegetariani

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