Il Toscana Bianco IGT "Aqua di Venus" di Ruffino nasce da uve vermentino, sangiovese e chardonnay; le prime due provengono dall’area costiera del sud della Toscana, mentre le uve chardonnay dalla Tenuta "La Solatìa", poco lontana da Siena. Lavorato esclusivamente in acciaio, propone una piacevolissima freschezza gustativa e una buona croccantezza.
Note di degustazione: Paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali e agrumi, note di salvia e rosmarino e toni minerali. Al palato è fine, sapido, di piacevole struttura.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento al pesce al forno, si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi freschi.
| Nome | Aqua di Venus 2021 Igt Toscana Bianco |
| Tipologia | Bianco |
| Classificazione | IGT |
| Anno | 2021 |
| Formato | 1,5 l magnum |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Toscana |
| Vitigni | vermentino 61%, chardonnay 22%, sangiovese 17% |
| Grado alcolico | 13,00% |
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