Un Primitivo leggermente diverso, moderno e cosmopolita. Gradazione alcolica relativamente leggera, ma corposa e fruttata con una leggera dolcezza residua.
Questo vino di punta ha ricevuto il premio: 97/99 punti Luca Maroni.
Note di degustazione: il rinfrescante spettro di fragranze del Pittore Salento Primitivo IGT di prugna nera, albicocca e anice mostra complessità aromatica e molta finezza. Le note distintive di lampone, amarena e mirtillo creano la sua consistenza individuale. Un vino rosso dall'acidità media e distintiva, che sviluppa armoniosamente la sua struttura individuale con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Abbinamenti: perfetto con zuppe, legumi e verdure. Zuppa tipica pugliese con fagioli, pasta e ciciri-tria, lumache, cozze, carne e pollame.
Nome | Antorino 2022 Igt Salento Primitivo - Montedidio |
Tipologia | Vino rosso |
Denominazione | Igt Salento Primitivo |
Alcool | 14.00% |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 Lt standard |
Vitigni | Primitivo |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Allergeni | Contiene solfiti |