Quando per l’aperitivo siete alla ricerca di un sorso diverso dalle classiche bollicine, il Rosato di Alghero targato “Sella & Mosca” è la risposta più immediata. Un Rosato che nasce da un blend tra uve autoctone e sangiovese, che insieme arrivano a proporre una bevuta fragrante e aromatica, semplice ma sostanziosa allo stesso tempo. Attraversato da una gradevole vena sapida e iodata, è un Rosato che troverete perfetto in abbinamento a un buon tagliere di salumi e affettati misti. Sceglietelo e saprà ripagarvi alla grande della fiducia che gli avrete concesso.
Note di degustazione: Rosa tenue luminoso il colore alla vista. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, dove le note floreali di petali di rosa vanno a unirsi con richiami agrumati e leggermente salmastri. L’assaggio prosegue sulla falsariga dell’olfatto, rivelandosi fresco e sostanzioso allo stesso tempo. Lunga la persistenza.
Abbinamenti: Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare un bel tagliere di salumi e affettati misti.
Nome | Sella & Mosca Alghero Rosé 2022 |
Tipologia | Rosè |
Classificazione |
DOC Alghero
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Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 11,50% in volume |
Nazione |
Italia
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Regione | Sardegna |
Ubicazione | Alghero |
Composizione del terreno | Terreni ricchi di calcare provenienti da millenarie sedimentazioni marine. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
N. piante per ettaro | 5050 |
Resa per ettaro | 85 q. |
Vendemmia | Fra fine Agosto e la prima settimana di Settembre. |
Tecnica di produzione | Blend di Torbato e sangiovese. |
Vinificazione | Pressatura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata. |
Acidità totale | 5,20 gr/L |
Zuccheri residui | 8,50 gr/L |
Allergeni | Contiene solfiti |