De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de Fracia locatie in de Valgella Docg subzone (van het Latijnse vallicula, vallicella) in de gemeente Teglio, gelegen op terrassen ondersteund door droge stenen muren op de steile hellingen van de Rhätische Alpen langs de rechteroever van de Adda.
Proefnotities: door levendige granaatkleur. Intens bouquet met hints van verdorde bloemen (viooltje, struikroos) en specerijen, en met hints van bramenjam. Smaak droog, warm en hartig, met een elegante achtergrond van pruim en bittere amandel die terecht aanhoudt.
Combinatie: perfect bij edel gevogelte, lam, geitenlam, gegrild vlees, belegen kaas.
Naam |
Nino Negri Valtellina Superiore Valgella Vigneto Fracia 2019 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOCG Valtellina Superiore
|
Jaar | 2019 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Lombardije |
Druivensoorten | 95% Nebbiolo, 5% Pignolo |
Plaats | Chiuro (SO) |
Rang alcoholisch | 13,50 volumeprocent |
Sulfieten | Bevat sulfieten |