De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de Fracia locatie in de Valgella Docg subzone (van het Latijnse vallicula, vallicella) in de gemeente Teglio, gelegen op terrassen ondersteund door droge stenen muren op de steile hellingen van de Rhätische Alpen langs de rechteroever van de Adda. Levendige granaatkleur. Intens bouquet met hints van verdorde bloemen (viooltjes, struikrozen) en kruiden, met hints van bramenjam. Droog, warm en hartig in de mond, met een elegante achtergrond van pruim en bittere amandel die terecht aanhoudt.
| Naam | Nino Negri Valtellina Superiore Valgella Vigneto Fracia 2019 |
| Type | Rood |
| Classificatie |
DOCG Valtellina Superiore
|
| Jaar | 2019 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Lombardije |
| Druivensoorten | 95% Nebbiolo, 5% Pignolo |
| Plaats | Chiuro (SO) |
| Klimaat | Hoogte tussen 350 en 500 m boven zeeniveau, met zuidelijke ligging. |
| Bodem | Ondiepe zandleembodem met losse textuur. |
| Teeltsysteem | Guyot |
| Opbrengst per hectare | 80 q/Ha |
| Oogst | Oogst midden oktober. |
| Gistingstemperatuur | 25-28 °C |
| Vinificatie | Traditioneel 'in het rood' gevinifieerd, met 10 dagen van maceratie met behulp van een besproeiingssysteem (automatisch pompen gedurende 5/6 keer per dag) van de schillen. De gisting vindt plaats bij 25-28 °C. |
| Rijping | De nieuwe wijn blijft 2 maanden in staal en rust dan 18 maanden in 80 Hl Slavonische eiken vaten. Dit wordt gevolgd door een congruente verfijning in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 13,50 volumeprocent |
| Totale zuurgraad | 5,10 g/L |
| PH | 3,62 |
| Restsuikers | 1,00 g/L |
| Droog extract | 26,50 g/L |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Gevogelte, lam, geitenlam, gegrild vlees, belegen kaas. |
bespaar
18%
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
bespaar
19%
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
bespaar
24%
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
bespaar
18%
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
bespaar
20%
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
bespaar
24%
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
bespaar
24%
24%
bespaar
24%
24%
bespaar
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
bespaar
23%
23%
bespaar
23%
23%
bespaar
23%
23%
bespaar
22%
22%
bespaar
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
bespaar
28%
28%
bespaar
29%
29%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
26%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
bespaar
30%
30%
bespaar
25%
25%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
45%
45%
bespaar
26%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
bespaar
23%
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
bespaar
25%
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
bespaar
28%
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
bespaar
36%
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
bespaar
26%
26%
