Internationale druivensoorten zoals grenache en syrah creëren een Rosè op zijn zachtst gezegd intrigerende wijn. Hij is veelzijdig en eclectisch aan tafel, heeft een unieke aangenaamheid en is het resultaat van een proces waarbij uitsluitend roestvrijstalen tanks worden gebruikt, zodat de bijzonderheden van fruit en terroir optimaal tot uiting komen.
Geproduceerd door de "Campo alle Comete", is een Rosè die overal bij past. Met vis, met pizza, met risotto, met vleeswaren, met schelpdieren en met wit vlees: het is een Rosè waar je nooit genoeg van krijgt.
Smaaknotities: van kleur rosa antiek schitterende kleur voor het oog. Het geurboeket is rijk aan geuren, met hints van kamperfoelie en verse kruiden, daarna zoete hints van kers en framboos. Evenwichtig en geurig in de mond, levendig en vloeiend van textuur, licht tanninerijk en fruitig zoals de neus in de afdronk.
Bij: eZeer veelzijdig aan tafel, perfect bij pizza met zeevruchten.
| Naam | Campo Alle Comete Toscaanse Mareviglia Rosè 2022 |
| Type | Wijn Rosè nog steeds |
| Classificatie | IGT Toscana |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 12,00% volume |
| Druivensoorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Plaats | Plaats Sughericcio - Castagneto Carducci (LI) |
| Vinificatie | Directe persing van druiven die zijn geoogst met een licht vooraf om een grotere versheid te bereiken. Fermentatie in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 17 °C. |
| Rijping | Uitsluitend in roestvrijstalen tanks. Rijping op fles: minimaal 2-3 maanden. |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Uitstekend bij groente- en visvoorgerechten, zoals zalm gerookte zalm. Het past goed bij risotto's en pasta's met zeevruchten, allerlei soorten schelpdieren, vis (gebakken en gegrild) en sushi. Het doet het ook goed bij wit vlees zoals kip en kalkoen. |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
