Sinds 1300 is Tenuta Castiglioni het symbool van de wijntraditie van de familie. Frescobaldi. Hier begon de productie van wijnen die verbonden zijn met het Toscaanse grondgebied en in de jaren 1500 gewaardeerd werden aan het pauselijke hof en aan het Engelse hof van Hendrik VIII.
Proefnotities: briljante robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus vermengen de intense aroma's van braam en zwarte bes zich met kruidige tonen van peper, kruidnagel en lichte nuances van zoethout. De aanzet in de mond is zacht en omhullend, vergezeld van een zure ader die zorgt voor een mooie frisheid en een lange, aanhoudende en kruidige afdronk.
Paringen: a Het gaat goed samen met wildgerechten zoals haas en everzwijn, gestoofd of gebakken rundvlees en gebraad waarin varkensvlees een hoofdrol speelt. Het gaat ook goed samen met hartige kazen.
| Naam | Landgoed van Frescobaldi Castiglioni 2021 |
| Typologie | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
IGT Toscano of Toscana
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Druivensoorten | Cabernet franc, cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Rang alcoholpercentage | 13,50 volumeprocent |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
